台中縣霧峰鄉草湖路-峰之饌

Published on 08/31,2008

昨天去見教授,順到到台中縣霧峰鄉找吃的,我先挑了家族姊妹介紹的峰之饌,我是在中午一點多後到,沒想到店里人潮一樓幾乎快全滿,生意相當不錯,我看了菜單,很像台北粗茶淡飯。



我們點了=東印度咖哩燒飯(燻雞)+鐵板雞腿排燒

東印度咖哩燒飯(燻雞)的咖哩,與一般咖哩醬不同,像是主廚自己特調,風味蠻特別,還不錯,只是我吃不習慣。

鐵板雞腿排燒的雞腿排相當不錯,雞腿排應該高溫油炸過,雞皮很脆,雞皮下肌肉不老,烹調掌握的不錯,蠻好吃的一道餐點。

這是我到台中縣霧峰鄉吃到第一餐我覺得還不錯的餐點,看來以後來這里上課時,我可以常來峰之饌這家店。


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